臊子面的臊子怎么做
【臊子面的臊子怎么做】
文章插图
第一、要想臊子吃着口感华润，选五花肉 。把肉洗净剔出肥肉，然后分别切成小肉片或小丁 。
第二、热锅凉油，先放适量油倒入切好的肥肉练一下肥油，肥肉入锅后快速不停翻炒，等肉变白出一些清油时放入葱、姜、蒜八角，这时可以加进瘦肉翻炒 。
文章插图
第三、等肉手变白没有血色时，可以加一汤匙醋翻炒片刻，这时可以小火慢炖，肉量少且切的肉薄大约半小时就ok，相反肉多厚可以顿一个小时左右 。
文章插图
第四、肉熟出锅前 ， 可以加入辣椒面，多少根据自己的口味添加，不能吃辣就不加，能吃就可以加入一勺辣椒 ， 关火搅匀出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 关心过度反感了怎么办
- 花生宝机器人怎么连接手机
- 给学生借书学生去世了书怎么办
- 葱油面的做法家常
- 俄语我爱你怎么读
- wps怎么变成文本格式
- 电话接通后没声音怎么回事
- 窝瓜怎么做才有妈妈的味道
- 怎么强制关掉学生模式
- 谷仓医疗系统平板打不开怎么办